El área de la Educación Física y Deportes es uno de los pilares del Colegio Español Cervantes. Las clases de Educación Física son obligatorias, tienen una importante carga horaria semanal, y están incluidas dentro del horario habitual. A eso se suman distintas propuestas deportivas extra curriculares que se llevan a cabo en extensión horaria y son opcionales. Anualmente se participa en varias ligas y campeonatos intercolegiales. También se realizan viajes al exterior del país para participar en torneos y eventos deportivos.
El objetivo del Departamento de Educación Física es contribuir desde el área del movimiento, a la formación integral del alumnado, acompañándolos en todas las etapas de su desarrollo. Se trabajan todos los contenidos específicos del área como ser el desarrollo de la coordinación, de las habilidades y destrezas gimnásticas y deportivas, y de las capacidades rítmico-expresivas, haciéndose énfasis en los valores y las habilidades sociales. El equipo docente trabaja de manera conjunta para lograr los objetivos del sector.
Las actividades extra-curriculares son:
